小林製薬「紅麹」サプリの健康被害事件：薬学博士が警鐘を鳴らす
2025-04-14
ダイヤモンド・オンライン
2024年に発生した小林製薬の紅麹サプリによる健康被害は、死亡者を出すなど深刻な事態となった。この事件を受けて、薬学博士の畝山智香子氏はサプリメントのリスクを解説する本を執筆した。健康を気晴らして服用していたサプリなどの健康食品が、健康被害をもたらしてしまうという事態は、多くの人にとって深刻な問題となっている。畝山氏は本書『サプリメントの不都合な真実』で、サプリメントの安全性と有効性について検証し、健康被害を防ぐために必要な注意点を紹介している。本稿は、この本の一部を抜粋・編集したもので、サプリ ...もっと読む
