ワタミ、健康事業を拡大！新しいモデル店舗「サブウェイ」がオープン
2025-04-30
Yahoo!ニュース
ワタミの子会社、WATAMI FAST CASUAL MANAGEMENTが経営する「サブウェイ（SUBWAY）」の新しいモデル店舗、ヨコハマベイサイド本店（横浜市）が4月10日にオープンしました。同店では人手不足を解消するために、スポットワーカー派遣の「タイミー」と提携し、店長とごく少数の社員以外は従業員全員スキマバイトという、ユニークな働き方を採用しています。さらに、ワタミは健康事業を拡大し、新しいモデル店舗では、フレッシュな食材を使用したヘルシーなメニューを提供しています。ワタミのこの取り組みは、健康志向の高い消費者に支持されると期待されています。また、ワタミは、人手不足対策として、AIや IoT を活用した効率的な店舗運営にも注力しています。ワタミの健康事業拡大と、新しいモデル店舗のオープンは、業界に大きな注目を集めています。
