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秋の味覚といえば、やっぱりお米！AKOMEYA TOKYOでは、全国から厳選されたお米の品揃えが魅力です。今年は、旬の時期を迎えたばかりの「新米」も続々と登場。お米の風味を最大限に引き出すべく、精米から炊き方までこだわり抜かれた逸品ばかりです。

全国の多様な味わいを求めて

AKOMEYA TOKYOがお届けするお米は、各生産地の気候や土壌に育まれた、多様な個性を持っています。コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれといった定番品種はもちろん、地域の特色を活かした珍しい品種も取り揃えています。それぞれの品種が持つ香りや食感の違いを体験できるのが、AKOMEYA TOKYOの大きな魅力です。

新米の美味しさを最大限に引き出す

新米は、収穫直後のお米。デンプンが豊富で、炊き上がりのご飯がふっくらと、そして甘みと香りが豊かになります。AKOMEYA TOKYOでは、新米の美味しさを最大限に引き出すために、精米したてのお米をすぐに販売。また、お米の保管方法や炊き方に関するアドバイスも提供しています。

ご飯のお供も充実！

美味しいお米には、美味しいご飯のお供が欠かせません。AKOMEYA TOKYOでは、お米に合うように厳選された、こだわりの出汁、醤油、漬物、海苔など、豊富な品揃えです。これらのご飯のお供と組み合わせることで、さらに美味しくお米を楽しむことができます。

AKOMEYA TOKYOのシンボル「福良雀」モチーフの限定スイーツ

さらに、AKOMEYA TOKYOのシンボルである「福良雀」をモチーフにした、期間限定のスイーツも登場しました。お米を使った和菓子や、お米の風味を生かしたスイーツなど、様々なお菓子をご用意しています。お土産にもおすすめです。

ライフスタイルショップAKOMEYA TOKYO

AKOMEYA TOKYOは、美味しいお米とご飯のお供だけでなく、お米を美味しく炊くための調理器具や、食卓を彩る食器なども扱っています。お米に関するあらゆるニーズに応える、ライフスタイルショップです。

詳細情報

• 運営：株式会社AKOMEYA TOKYO
• コンセプト：「一杯の炊き立てのごはんを中心に広がるおいしい輪」